Entre amis ou en famille, je vous propose un large choix de produits frais et de qualité. Des produits gourmands parfaits pour composer votre plateau d'apéro dinatoire.

Je propose des réductions salées et sucrées. La composition des plateaux est adaptée d'après vos envies et les saisons.

Pour tous vos évènements associatifs, privés ou professionnels. Devis sur simple demande.

Côté salé

• Le plateau de réductions salées ( environ 50 bouchées )  40 euros

Exemple : panna cotta foie gras / bouchons au thon / fleurs de tomates séchées / kougelhopfs lardons, noix / quiches aux champignons / spirales roquefort ou spirales pesto basilic / wraps jambon, emmental / madeleines moutarde à l'ancienne

•  Le plateau de verrines salées ( environ 28 pièces )  35 euros

Exemple : saumon, fromage frais / mousse de betterave, crème de chèvre frais /concombre, fromage blanc, graines de chia / courgette, crème de parmesan

• Le plateau d'assortiment de canapés ( environ 54 pièces ) 60 euros

Exemple : cakes canard fumé, carré poulet moutarde, pain tomate chèvre, blinis roquefort noix,...

• Le plateau Mim's  32 euros

10 mini hot dog, 10 mini navettes garnies, 14 mini croc'monsieur  

• Le plateau Américain   40 euros

15 mini burgers, 15 mini hot dog

• Le plateau de 30 navettes  38 euros

Exemple : mini pain au lait garni de tzatziki de concombre / salami / fromage frais / rillettes de thon

• Le plateau de 36 petits choux  39 euros

Exemple : crème chèvre, noisette / crème de roquefort, noix de pécan / saumon fumé, citron vert

• Le plateau de 48 mini wraps roulés  40 euros

Galettes de blé enroulées avec fromage de chèvre, légumes du soleil // saumon, ciboulette //  poulet, poivron // pastrami, crème de moutarde

• Le pain surprise de campagne ( 60 sandwiches ) 42 euros

Exemple de composition : jambon de parme, tomates séchées, rillettes de thon, caviar d'aubergine,...

• Le number salé  Les 2 chiffres : 24 euros

Pâte à bretzel garnie de  knacky / fromage fines herbes

Plateau charcuterie avec ou sans fromage 

Commandez votre plateau de fromage et charcuterie pour épater vos convives au moment de l'apéritif !

Le plateau regroupe plusieurs sortes de charcuteries traditionnelles : coppa, rosette, jambon cru, mortadelle…

Si vous le souhaitez, il accueille également 3 sortes de fromages : mimolette, emmental, camembert,...

Des cornichons, des olives, du raisin, des tomates cerises complèteront chaque plateau. 

( en moyenne 8 euros par personne )

Demandez un devis gratuit et adapté au nombre de convives 

Les viandes froides et crudités

• Echine de porc fumée coupée en fines tranches
• Cuisses de poulet grillées
• Au choix salade de carottes / de betteraves / de tomates / taboulé / de pâtes…

Pour les tarifs je m'adapte au nombre de convives, n'hésitez pas à me contacter.

Côté sucré

• Le plateau de mignardises sucrées ( environ 35 bouchées ) 45 euros

Exemple de composition : tartelettes citron meringuées / moelleux chocolat / tartelettes rhubarbe / cheesecake spéculoos / tartelettes fruits rouges / spirales confiture / tartelettes pommes amandes / petites brochettes de fruits de saison ou macarons

• Le plateau de verrines sucrées ( environ 28 pièces ) 40 euros

Exemple de composition : panna cotta, coulis de mangue / tiramisu / panna cotta, coulis de framboise / fraise, mascarpone / flan pistache / flan chocolat praliné éclats kinder

• 1,10 euro le macaron ( vanille, chocolat, café, framboise, pistache, citron, caramel,... ) pour accompagner le café !!!